海外で話題のグルテンフリーダイエット!!!

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海外で話題のグルテンフリーダイエット!!!

海外で話題のグルテンフリーダイエット!!!

グルテンフリーダイエットをご存じでしょうか? 


今、海外で話題のグルテンフリーダイエットは、口コミでもかなりの評判がでている方法です。

しかし、グルテンフリーといっても実際にどのように行っていけば良いのか分からないという方に詳しくご紹介します。

グルテンフリーダイエットとは?

グルテンフリーダイエットとは、小麦粉などに含まれるタンパク質の一種のグルテンを取らないようにする方法です。

このグルテンが溶けずに残ってしまい、血糖値を上げるので、グルテンフリーダイエットの最大の効果は、血糖値を挙げないことです。

血糖値が高いということは、血液中に糖が多く含まれているということです。

糖が多ければ、糖を各組織に運ぶ役目を担うインスリンが膵臓から過剰に分泌されることになり、インスリンには余った糖を脂肪に変えるという働きもあるため、血糖値が高い=太る。

このことから、グルテンを含まないグルテンフリーの食品を摂ることは、血糖値の急激な上昇をおさえ、脂肪の蓄積を防ぎ、ダイエット効果をもたらすと考えらえています。

このことから、海外でグルテンフリーダイエットが人気なのです。

グルテンフリーダイエットで食べて良い物!

米、餅、黍・粟、キヌア、アマランサス、十割そば、ビーフン、フォー、春雨、米粉麺、米粉、玄米粉、そば粉、大豆粉、片栗粉、葛粉、コーンスターチ、ココナッツパウダー、タピオカ粉、ホワイトソルガム粉、魚介類、肉、卵、イモ類、とうもろこし、野菜、果物、豆類、豆腐、納豆、蒟蒻、バター、チーズ、ヨーグルト、団子、大福、ポップコーン、ゼリー、チョコレート、ナッツ、ドライフルーツ

日本茶、紅茶、牛乳、コーヒー、烏龍茶、ハーブティー、日本酒、梅酒、焼酎、ワイン、シャンパン、ウイスキー、ウォッカ

塩、胡椒、米味噌、ハーブ類、米酢、ワインビネガー、バルサミコ酢、リンゴ酢、砂糖・黒糖、蜂蜜、メープルシロップ、アガベシロップ、油、生姜、ニンニク、わさび

出典 http://atoz.red

グルテンフリーダイエットで食べないほうがいい食品!

パン、ベーグル、パスタ、小麦粉、全粒粉、パン粉、うどん、ラーメン、焼きそば、スパゲティー、マカロニ、クスクス、ピザの生地、揚げ物の衣、餃子の皮、ワンタン、中華まんの皮、麸、市販のカレー・シチュールウ、ケーキ、クッキー、マフィン、スコーン、ドーナツ、クラッカー

ビール、発泡酒

出典 http://atoz.red

オススメのグルテンフリーの朝食7!

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